ﾌﾟﾛﾃｲﾝの選び方

ﾌﾟﾛﾃｲﾝﾀﾞｲｴｯﾄで使用するﾌﾟﾛﾃｲﾝとは､要するにﾀﾝﾊﾟｸ質のことであり､このﾀﾝﾊﾟｸ質はﾀﾝﾊﾟｸ質･脂質･糖質からなる三大栄養素のうちの一つといわれています｡また､ﾌﾟﾛﾃｲﾝとは私たちの日頃の食事において偏りがちである成分､必須ｱﾐﾉ酸を多く含んだ食品でもあります｡これは体内において､筋肉･内臓･皮膚･髪の毛などに含まれている成分です｡
ﾌﾟﾛﾃｲﾝといっても最近では様々な種類のものが販売されており､ﾌﾟﾛﾃｲﾝﾀﾞｲｴｯﾄを行う上で重要となるこのﾌﾟﾛﾃｲﾝ選びに苦労するかもしれません｡そこでの一つの選び方が｢たんぱく質をどれだけ含んでいるか｣です｡ﾊﾟｯｹｰｼﾞに｢ﾌﾟﾛﾃｲﾝﾀﾞｲｴｯﾄ｣とﾌﾟﾛﾃｲﾝを大きく宣伝している商品でも､中にはほとんどﾀﾝﾊﾟｸ質を含んでいない場合もあります｡そこで､ﾌﾟﾛﾃｲﾝﾀﾞｲｴｯﾄ商品を選ぶ際には成分表示を必ずﾁｪｯｸして､ﾀﾝﾊﾟｸ質が７０％以上含まれている商品を探すようにしたほうがよいでしょう｡
次にﾌﾟﾛﾃｲﾝﾀﾞｲｴｯﾄ食品を選ぶ際に重要となってくるのが原材料です｡ここでは､ﾌﾟﾛﾃｲﾝﾀﾞｲｴｯﾄで使用されるﾌﾟﾛﾃｲﾝの中でよいものを二つあげます｡
○大豆ﾌﾟﾛﾃｲﾝ
大豆ﾌﾟﾛﾃｲﾝはｱﾐﾉ酸ﾊﾞﾗﾝｽに優れた食品です｡また､大豆は腹持ちがよいため､ﾀﾞｲｴｯﾄをする際に使用するﾌﾟﾛﾃｲﾝとしては有効であります｡
○ﾎｴｲ（乳清）ﾌﾟﾛﾃｲﾝ
ﾎｴｲﾌﾟﾛﾃｲﾝは牛乳などの乳製品に含まれる成分の一つであり､乳清ともいいます｡このﾌﾟﾛﾃｲﾝの良いところはｱﾐﾉ酸ﾊﾞﾗﾝｽが大変よいだけでなく､免疫力をｱｯﾌﾟさせる成分も入っているところです｡さらに､ｱﾐﾉ酸のBCAA（ﾊﾞﾘﾝ･ﾛｲｼﾝ･ｲｿﾛｲｼﾝ）を多く含んでいるのでｽﾎﾟｰﾂ選手などの多くのｱｽﾘｰﾄが摂取しているﾌﾟﾛﾃｲﾝだとも言えます｡また､溶けやすく､味もよいので､おいしくﾌﾟﾛﾃｲﾝを摂取するのにはよい製品です｡

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